タンドーリチキンに代表されますタンドーリ料理。
タンドーリ料理とは、タンドール（インド風の円筒状の土釜）で調理したお料理のことです。
このタンドールに、串刺しにした食材をいれ、調理します。
また、「その他」でご紹介しておりますナーンも、
タンドールで焼きますのでタンドーリ料理の一種です。