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2 件中 1-2 件表示 ナーン販売価格540円(税込) インド、イスラム圏で食べられている平たい楕円形または円形のパン。イーストを使わず、砂糖・ヨーグルト・塩で練りあげて自然発酵させ、生地を手延べしてタンドールという壺形の土釜の内側に貼りつけて焼きます。 チャパティ販売価格430円(税込) 創業以来焼き続けてきたアジャンタのチャパティ。インドではナーンよりチャパティが一般的。北インドの家庭で手軽に作られる素朴な全粒粉の主食。材料はアターと呼ばれる小麦の全粒粉、塩と水のみで練って薄く延ばして鉄板で焼くだけ。焼きたてをお届けします。フライパン等で軽く温めて、お好みのバターを塗って、一口大にちぎりカレー等をつまんでお召しあがりください。 2 件中 1-2 件表示 |