インドカレー通販ならアジャンタ すべて手作り、無添加・無着色、1957年の創業以来受け継がれた変わらない伝統の味


おすすめカレー
8月のおすすめ
『Andhra fish curry』
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商品一覧

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マトン カレー

クール便でお届け
販売価格 ¥ 1,450 税込
ガツンと辛くて軽快な味。スパイスの香りがすごくたまらない。
香り高いマトンがこれほどにも柔らかくジューシーと思えることはない。
噛むほどの旨みにまた食べたくなる方も多いはず。
そんな一品をお届けします。
羊肉には脂肪燃焼のカルニチンが含まれて美容にも健康にも最適。

チキン カレー

クール便でお届け
販売価格 ¥ 1,300 税込
南印度特有のココナッツミルク、ヨーグルトを使った辛味の強いサラサラのルーに驚くほど柔らかい骨付きチキンがごろっと入った創業当時からの変わらぬカレー。
スパイスの効いた辛さが絶対オススメ!
体にも安心な無添加・無着色のお店をそのままお届け。
もちろん骨付きチキン付きで!

カレー パウダー

販売価格 ¥ 780 税込
アジャンタオリジナル商品。
パウダーは店主自らブレンドしております。

130グラム

【商品をご購入いただいた方に「ごちそう手帖」プレゼント】

キーマ カレー

クール便でお届け
販売価格 ¥ 1,300 税込
日本で始めてインドのキーマ・カレー(キーマ・マター)を紹介したのはアジャンタ。
昭和32年(1957年)オープンから 変わらない美味しい鶏挽肉(キーマ)とグリンピース(マター)のカレーを作っております。
インドではキーマと云えばマトンのひき肉を使いました。
それが今ではどこのインドレストランでも当たり前のようにキーマカレーは鶏のひき肉と決まってしまいました。
ぜひ一度日本で始めて作られたキーマ・マターのカレーをお試し下さい。
50年前にこんなにスパイシーで味わい深いホットなカレーが日本にあったなんて!!

ガラム マサラ

販売価格 ¥ 780 税込
グローブ・シナモン等の強烈スパイスを調合、粉にしたもので特に肉料理にはかかせないものです。
カレー調理の最後に一振りでスパイスの香りがより一層引き立ちます。
ご家庭料理の一味違った隠し味にも重宝します。
創業者オリジナルのレシピです。

60グラム

【商品をご購入いただいた方に「ごちそう手帖」プレゼント】

ブラックハニー

販売価格 ¥ 1,620 税込
お徳用サイズになりました。

オーナー自身が食べたいから、自信をもってイチオシ!
その名も、Wild Rock Bee BLACK HONEY.
インドのほぼ中央部、野生のトラが生息するメルガート国立保護区の森で非破壊方で採取された野生蜂蜜。
今までの蜂蜜は何だったのか?
国連とインド政府推進事業のハニー・ハンター達が木や崖の上で蜂の巣を壊す事無く採取する野生【黒】蜂蜜。成分無調整の、原生林のエネルギーを味わう事ができます。

【内容量】280g
【無添加・無着色・無香料】

ナーン

クール便でお届け
販売価格 ¥ 540 税込
インド、イスラム圏で食べられている平たい楕円形または円形のパン。
イーストを使わず、砂糖・ヨーグルト・塩で練りあげて自然発酵させ、生地を手延べしてタンドールという壺形の土釜の内側に貼りつけて焼きます。

ほうれん草とカッテージチーズのカレー

クール便でお届け
販売価格 ¥ 1,300 税込
ほうれん草(パラック)とチーズ(パニール)のインドでは定番のカレーです。
クリーミーにすりつぶしたほうれん草を濃厚カレーにインド直輸入のカッテージチーズをトッピングしています。

チャパティ

クール便でお届け
販売価格 ¥ 430 税込
創業以来焼き続けてきたアジャンタのチャパティ。
インドではナーンよりチャパティが一般的。
北インドの家庭で手軽に作られる素朴な全粒粉の主食。
材料はアターと呼ばれる小麦の全粒粉、塩と水のみで練って薄く延ばして鉄板で焼くだけ。
焼きたてをお届けします。フライパン等で軽く温めて、お好みのバターを塗って、一口大にちぎりカレー等をつまんでお召しあがりください。

ポテト サモサ

クール便でお届け
販売価格 ¥ 700 税込
インドでお馴染みのおやつ
マッシュしたポテトとグリーンピースをサクッとしたパイ生地で包み、揚げたものです。(ミントソース付き)

キーマ サモサ

クール便でお届け
販売価格 ¥ 800 税込
インドでお馴染みのおやつ
ヒキ肉とポテトをサクッとしたパイ生地で包み、揚げたものです。(ミントソース付き)

※再度揚げるとおいしくいただけます。または電子レンジで温めた後、トースターで皮が”カリッ”となるまで焼いてください。

チキン ティッカ

クール便でお届け
販売価格 ¥ 1,620 税込
鶏胸肉のぶつ切りをヨーグルトとマイルドなスパイスでマリネをして串焼きにしました。
アジャンタオリジナルなタンドリーティッカ!一度食べたらやみつきになること間違いなし! ビールにもあう♪あう♪
インド特有の土釜(タンドール)でじっくり焼き上げたジューシーなお肉料理。骨がないのでお子様とのパーティにもどうぞ。

シュリンプ ティッカ

クール便でお届け
販売価格 ¥ 1,950 税込
こちらもチキンに負けない、海老好きにはたまらない逸品
海老をヨーグルトと★AJANTA★オリジナルスパイスでマリネをしてインド特有の土釜(タンドール)にて串焼きにしています。
海老の甘みとスパイスの風味でいつもの食卓があっというまにプロの味が並ぶ食卓に♪
スパイスで食欲も促進されて、ビールがすすみます!

タンドーリ チキン

クール便でお届け
販売価格 ¥ 1,950 税込
【鳥取ブランド 大山どり使用】
ハーフチキンでお届けします。ヨーグルトとスパイスでマリネをして串焼きにした世界的に有名な料理です。通常は赤く着色しますが、★AJANTA★では無添加、無着色で調理しています。

シーク カバブ

クール便でお届け
販売価格 ¥ 1,400 税込
マトンの挽肉と香辛料だけを使ったカパーブ(串焼き)です。小麦粉・澱粉などのつなぎは一切使用しておらず、本当の肉の旨みが味わえるスパイシーな逸品です。羊肉には脂肪燃焼のカルニチンが含まれて美容にも健康にも最適。もちろん無添加です。

チキン カバブ

クール便でお届け
販売価格 ¥ 1,400 税込
チキン挽肉と香辛料を練ってチクワみたいにタンドール窯でやいたものをカバーブといいます。マイルドな鶏の串焼きつくねです。小麦粉・澱粉などのつなぎは一切使用しておりません。もちろん無添加です。

クルフィ

クール便でお届け
販売価格 ¥ 430 税込
ピスタチオ アイスクリーム

【内容量】80g

スパイスの中でも高価なカルダモン、サフランを使ったとても濃厚なアイスクリーム。
アクセントにピスタチオが入っています。
インドの香り楽しんでください。

※アイスクリームですので冷凍のみの配送となります。
※他の商品とご注文された場合、ご一緒に冷凍の配送となる場合があります。

チキン マッカーニ

クール便でお届け
販売価格 ¥ 1,300 税込
バターの香りが豊かなマイルドでクリーミーなカレーです。
辛いカレーが苦手な方にオススメです。
ナンと一緒に食べると最高です。

海老焼き飯

クール便でお届け
販売価格 ¥ 1,300 税込
インド人が大好きな「海老焼き飯」をお届けします。
スパイスで海老の旨味が引き出されたエキゾチックな焼き飯を 試してください。
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