※ご注意ください※
『AJANTA（アジャンタ）』は下記二店舗のみで営業しております。
- 東京都千代田区 麹町（レストラン）
- 西武池袋本店 地下2階惣菜売り場内（惣菜販売）
その他の支店・姉妹店などは一切ございませんので、ご注意くださいませ。
Information
インフォメーション
麹町アジャンタ
レストラン
- 2026.11.16 NEW
11月のカレー第2弾
【カライクディ風海老と野菜のカレー】
カレーリーフとフェンネルが香る、海老と野菜のカレー。
カライクデイは南インドタミル・ナードゥ州。チェンナイから南に下がった内陸部にあります。魚介類はこの地方のご馳走なのです。
ココナッツのまろやかなコクに、スパイスの良い香りが広がります。 - 2026.10.30
【お知らせ】11/3（火）深夜システムメンテナンスのお知らせ
サービス向上のため、下記の日程でシステムメンテナンスを実施いたします。
期間中はサービスの一時停止、およびアクセスができなくなります。
▼ メンテナンス期間
2026年11月3日（火） 01:00 ～ 07:00
※作業状況により、時間が多少前後する場合がございます。
ご利用中のお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 - 2026.10.30
【重要】お問い合わせ窓口（メールフォーム）変更のお知らせ
この度、よりスムーズなお手続きと運用の変更に伴い、誠に勝手ながらWebサイト上のお問い合わせメールフォームを終了し、直接メールによる受付へと変更させていただくことになりました。
今後のお問い合わせにつきましては、大変お手数ですが下記のメールアドレスまで直接ご連絡いただきますようお願い申し上げます。
■ 新しいお問い合わせ先（メールアドレス）
［お問合せ受付メールアドレス：info@ajanta.com］
※ご送付の際は、件名に「お問い合わせ」とご記載いただき、本文に「お名前」「ご連絡先」「お問い合わせ内容」をご明記ください。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。 - 2026.10.22
【ホームページ再開のお知らせ】
2026年10月21日に公表されたPHPの重大な脆弱性への対応に伴い、緊急メンテナンスを実施されておりました。
- 2026.10.16
10月のカレー第2弾
【ベンガル地方の鶏肉の団子カレー】
東インドベンガル地方のカレー
鶏肉の肉団子、豆とスパイスのグレビー、そして野菜の旨味をぎゅっと包んだ香り豊かなカレーです。
- 2026.9.16
10月のカレー第1弾
【南インドの茸とチキンのカレー】
茸のペーストから作る南インドターミール州の濃厚でホットな茸カレー。
スパイスとの相性抜群！
- 2026.9.16
9月のカレー第2弾
【ベンガルの魚スープカレー】
ベンガル地方の代表的な家庭料理
魚の旨味とスパイスが溶けって、スープ仕立てでさらりとしたカレー！！
- 2026.8.28
9月16日（水）-22日（火・祝）
期間限定：新宿高島屋地下１階で推し100イベントスペースにて『イートイン』開催！
創業以来70年愛されてきたカレーからビリヤニ、南インドのドーサやインド菓子まで、スパイス香るアジャンタの伝統の味をお楽しみください！
- 2026.9.1
9月のカレー第1弾
【ベンガル地方の玉子カレー】
コルカタの西ベンガル州を中心とした地方のカレー
ローストしたクミンをパウダーにしてふんだんに使用で食欲をを刺激！！
- 2026.8.16
8月のカレー第2弾
【ゴアの海老カレー】
海辺の町ゴアの海老カレー
刺激的なスパイスたっぷり、エビぷりぷりで旨味いっぱい！！
- 2026.8.1
8月のカレー第1弾
【ほうれん草と肉団子のカレー】
北インドスタイルの鶏ひき肉団子とほうれん草のカレー
バター、生クリーム、ギーを入れて濃厚な味わい！！
- 2026.7.16
7月のカレー第2弾
【ミーン コロンブ 南インドの魚カレー】
メカジキが酸味と辛味のハーモニーに包まれる
南インドでメジャーな魚カレー。
タマリンドの酸味がたまらない！
- 2026.7.1
7月のカレー第1弾
【ゴングラ・エビカレー】
酸味とスパイスとハーブで体に活！
南インドのハーブ”ゴングラ”のピクルス仕立ての海老カレー。
- 2026.06.15 NEW
「おとなの週末 7月号」（6月15日発売）にアジャンタが掲載されました。
- 2026.6.1
6月のカレー第1弾
【揚げ茄子とピーナッツとガーリックのカレー】
南インドの濃厚ヴェジタリアンカレー
香ばしいピーナッツとガーリック、そしてふんだんなスパイスが揚げた茄子と不思議な調和を醸し出す!!
- 2026.5.16
5月のカレー第2弾
【ガーリックとチキンのカレー】
ガーリックとチキンの旨味たっぷりなカレー
ガーリックの香ばしさとスパイスが織りなしチキンの旨みがたまらない！！
- 2026.05.03 NEW
愉快な毎日のスマイルライフマガジン「東京・スローリースローリー No.05」にアジャンタが掲載されました。
- 2026.5.1
5月のカレー第1弾
【タミル・ナードゥ州の海老カレー】
たっぷりトマトを使ったタミル・ナードゥ州のローカルな海老カレー。
トマトの甘味と海老の旨味がスパイスで包まれて、なんとも言えない旨さ！！
- 2026.4.16
4月のカレー第2弾
【チキンと豆とほうれん草のカレー】
健康的でインド全土で人気のカレー
北インドのスタイルで作る、鶏肉と、豆、ほうれん草の組み合わせ、辛いが旨味たっぷりのカレーに仕上げました。
- 2026.4.1
4月のカレー第1弾
【ローストフィッシュ マサラ】
カジキマグロをスパイスとヨーグルトでマリネをしてローストしています。
濃厚なトマトベースのクリームソースでまろやかでコクのあるカレー！！
- 2026.3.27
桜ラッシー販売中
期間は桜が散るまでです！！
お馴染み「ラッシー」が、桜でほのかなピンクカラーに。是非店頭でお試しください。 - 2026.3.16
3月のカレー第2弾
【ミント・チキンカレー】
ミントペーストで作る南インドのニルギリ地方のチキンカレーです。
ミントの爽やかさとホットなスパイスがお口に広がる！！
- 2025.12.19
年末年始も営業しております！
2025/12/31（水）通常営業
2026/ 1/1〜1/4 10:00〜21:00 L.O. - 2025.12.2
『クリスマスチキン』の予約販売
12/1 予約開始
店頭受渡12月22,23,24,25日
バターライスを詰めた丸焼きチキン
タンドール窯焼き野菜と
ビーツのスパイスソース付き
￥４０００（本体価格）
￥４３２０（税込み）
特定原材料（乳成分含む）
是非アジャンタの彩り豊かなクリスマスチキンをお楽しみください！ - 2025.11.13
『アジャンタ・小枝さんのインドいろいろ』
2026年オリジナルカレンダー新発売
美味しいレシピ付き￥550（税込）店頭販売中！
インドスパイスを使ったお料理を作ってみませんか？
＞通販サイトでの購入はこちら
（通販商品お買い上げ￥5,000（税込）以上で一冊プレゼント！） - 2025.6.21 配信中
S&B SPICE&HERB TV
【エスビー食品公式 バラエティチャンネル】
アジャンタ小枝さんがLIVEで料理をご紹介します。
S&B SPICE&HERB TV
【エスビー食品公式 バラエティチャンネル】
『カレバラ』6月27日（金）20:00
★★★
「これを見るとカレーがもっと好きになる！」をモットーに、カレーの魅力、カレーの可能性をバラエティの切り口でお伝えしていく新感覚のカレーYouTube番組『カレバラ』に6月27日にライブで出演します！
スパイスを使った見栄えも味もオススメな、小枝さん流絶品料理の作り方をご紹介します。
＞番組はこちら - 2025.3.31 春限定 桜スイーツ登場！！
4月1日から春限定 桜スイーツ登場です！
インドのアイス「クルフィ」とお馴染み「ラッシー」が、桜でほのかなピンクカラーとなって美味しく仕上がりました！！
是非店頭でお試しください。
桜クルフィ ¥715(税込）
さくらラッシー ¥640(税込）
4月いっぱいお楽しみいただけます。 - 2024.12.27 【年末年始の営業について】
12月31日（火）まで、通常営業です。
1月1日（水）～3日（金）は、21：00ラストオーダー。
１月4日（土）～通常営業です。
ご来店をお待ちしております。 - 2024.12.5 『クリスマスチキン』の予約販売
『クリスマスチキン』の予約販売します。
チキン（バターライス詰め）
タンドール焼き野菜
ビーツのソース付き
¥4320(税込）
12/10から店頭もしくは電話で予約受付します。
最短引き渡しは前日午前中予約で翌日14:00以降です。
是非アジャンタの彩り豊かなクリスマスチキンをお楽しみください！
- 2024.9.18
【臨時休業のお知らせ】
厨房改修のため11月25日（月）は、臨時休業します。
11月26日（火）より通常営業です。 - 2024.9.18【新宿高島屋期間限定出店のお知らせ】
9月18日（水）から9月24日（火）まで
新宿高島屋B2惣菜売り場でアジャンタ出店中！
＞新宿高島屋情報はこちらから - 2024.7.1【ショッピングカート不具合復旧のお知らせとお詫び】
いつもアジャンタをご利用いただき、誠にありがとうございます。
カートをご利用のお客様におきまして、一時サービスがご利用いただけない状態となっておりましたが、現在は復旧し正常にご利用いただける状態でございます。
お客様におかれましては大変ご迷惑・ご心配をお掛け致しました事を深くお詫び申し上げます。
何卒、宜しくお願い申し上げます。 - 2024.6.5［有吉ぃぃeeeee!〜そうだ!今からお前んチでゲームしない?］でアジャンタ麹町店が紹介されました!
6月2日(日)22:00放送
『有吉ぃぃeeeee!〜そうだ!今からお前んチでゲームしない?』(テレビ東京)
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ゲームの前にみなさんでAJANTAにて腹ごしらえ。
有吉さんは『マトンカレーとキーマカレー』「辛いがうまい」と嬉しい一言。 ＞番組情報はこちらから - 2024.2.7［S&BとAJANTA のコラボ商品のレトルトチキンカレー］スーパー及びS&Bの通販サイトから販売開始！
＞S&B通販サイトはこちらから
- 2024.2.9『なぜ日本のインドカレーにはナンがついているの？』アジャンタのムールティ氏が答えます。
『チコちゃんに叱られる!』(NHK総合1・東京)
2月9日(金)19:57~20:42
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今回のチコちゃんの素朴な疑問は･･･『天狗 (てんぐ)』ってもともとなに? なぜ日本のインドカレーにナンがついている? なぜ洗濯物は乾く? みなさんわかりますか?
＞詳細はこちらから - 2023.12.29【年末年始の営業について】
12月31日（日）は、21：30LO、22：00閉店です。
1月1日（月・祝）～3日（水）は、20：30LO、21:00閉店です。１月4日（木）～通常営業です。
ご来店をお待ちしております。 - 2023.12.13『鶏の丸焼きと野菜のタンドール窯焼&ビーツのソース』の予約販売を開始しました
『鶏の丸焼きと野菜のタンドール窯焼&ビーツのソース』の予約販売を開始しました。
店頭受け取り日は12/22,23,24,25です。 - おいしい暮らし北インド編が朗読されます！
12/4(月)から12/7(木)
J Wave 『Good neighbor 』の番組
--
▼15:30頃‾【TABLESIDE STORY】 「食にまつわる言葉」をいただく5分間コーナー。
今週は、インド料理店「アジャンタ」オーナー・有沢小枝さんの著書「おいしい暮らし 北インド編」から。
＞詳細はこちらから - メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- 2023.11.10千代田区在宅支援課の事業『オンラインランチミーティング』が開催されました
- メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- 2023.09.26 千代田区在宅支援課の事業に協力しています
- 2023.09.14 KADOKAWA「ダ・ヴィンチ10月号」にて「今すぐインドに行きたくなる10冊」を紹介しました
- 「10月7日（土）山元彩子・南インド古典舞踊バラタナティヤム・スペシャルLIVE」に協賛しています。
※クリックでPDFが開きます - メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- 2023.08.04 味覚春秋8月号にて紹介されました
- メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- 2023.3.22【4月3日、4日のランチ営業お休みのお知らせ】
4月3日（月）、4日（火）は、厨房の水道設備工事のため、ランチタイムの営業をお休みいたします。
両日とも18：00～営業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒宜しくお願いいたします。 - メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- 【1月23日ランチタイム営業お休みのお知らせ】
1月23日（月）は、厨房の水道工事施工のため、ランチタイムの営業を終日お休み、17：00～営業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。 - メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- 2022.12.24【年末年始の営業について】
12月31日（土）は、通常営業21：30LO（ラストオーダー）です。
1月1日（日・祝）～3日（火）は、20：30LO、4日（金）～通常営業です。
ご来店をお待ちしております。 - メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- 2022.08.01 味覚春秋8月号にて紹介されました
- メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- 南インド舞踏家の山元彩子公演「プラスターナ～旅立ち～」が6月26日（日）に開催されます。
※クリックでPDFが開きます - メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- 2022.5.2 「味覚春秋5月号」掲載
「味覚春秋5月号」味だよりに、「創業から変わらぬ味、創業65周年」と紹介されました。 - メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- 2022.3.29 「味覚春秋4月号」春のランチ特集掲載
季刊誌「味覚春秋4月号」春のランチ特集で、チキンビリヤニセットが紹介されました。 - 2022.3.22 【リバウンド防止警戒期間に伴う営業時間のお知らせ】
東京都のリバウンド防止警戒期間に伴い、当面の間、平日は22：00まで、日・祝日は21：00まで営業いたします。 - 2022.3.7【蔓延防止等重点措置期間の再延長に伴う営業時間変更のお知らせ】
東京都発令の蔓延防止等重点措置期間再延長に伴い、21：00まで時短営業、アルコールは20：00までご提供いたします。
期間 ：2022.3.7(月）〜3.21（月・祝）
ご協力の程よろしくお願いいたします。 - 2022.2.14 【蔓延防止等重点措置期間の延長に伴う営業時間変更のお知らせ】
東京都発令の蔓延防止等重点措置期間延長に伴い、21：00まで時短営業、アルコールは20：00までご提供いたします。
期間 ：2022.2.14(月）〜3.6（日）
ご協力の程よろしくお願いいたします。 - 2022.1.20【蔓延防止等重点措置期間に伴う営業時間変更のお知らせ】
東京都発令の蔓延防止等重点措置期間に伴い、21：00まで時短営業、アルコールは20：00までご提供いたします。
期間 ：2022.1.21(金）〜2.13（日）
ご協力の程よろしくお願いいたします。 - メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- 2021.12.29 新年の営業について
1月1日～3日は、20：30LO（ラストオーダー）、4日～21：30LOです。
ご来店をお待ちしております。
- メディア情報「インド四方山話」を更新しました。
- 2021.11.1 11月以降の営業時間変更のお知らせ
当分の間、営業時間を下記のように変更いたします。
ご協力の程よろしくお願いいたします。
【月～土】10:00～22:00
【日・祝】10:00～21:00 - 2021.10.25「サンリーラ ～南・北インド古典舞踏の華麗なる響演ライブ～」に協賛しています。
- 2021.10.25 リバウンド防止措置期間の解除に伴う営業時間変更のお知らせ
東京都のリバウンド防止措置期間の解除に伴い、営業時間を下記のように変更いたします。
10月25日〜10月31日
【月～土】10:00～22:00
【日・祝】10:00～21:00
ご協力の程よろしくお願いいたします。 - 2021.10.1 リバウンド防止措置期間に伴う営業時間変更のお知らせ
東京都のリバウンド防止措置期間に伴い、21：00まで時短営業、アルコールは20：00までご提供いたします。
期間 2021.10.1(金）〜10.24（日）
ご協力の程よろしくお願いいたします。 - ＞ 麹町アジャンタ インフォメーションその他過去一覧へ
西武池袋アジャンタ
総菜販売
- 2026.11.16 NEW
11月17日-30日
カレーリーフとフェンネルが香る、海老と野菜のカレー。
『カライクディ風海老と野菜のカレー』
カライクデイは南インドタミル・ナードゥ州。チェンナイから南に下がった内陸部にあります。魚介類はこの地方のご馳走なのです。
ココナッツのまろやかなコクに、スパイスの良い香りが食欲をそそる！！ - 2026.10.22
10月26日（月）-31日（土）
ハロウィーン限定：HAPPPY HALLOWEEN
『カボチャと海老のスパイスカレー』
カボチャの甘み、海老の旨み。香り豊かなスパイスで楽しむ、ハロウィンのごちそう！
- 2026.10.16
10月16日-31日
東インドベンガル地方のカレー
『ベンガル地方の鶏肉の団子カレー』
鶏肉の肉団子、豆とスパイスのグレビー、そして野菜の旨味をぎゅっと包んだ香り豊かなカレーです。
- 2026.9.30
10月1日-15日
南インドターミール州の茸カレー
『南インドの茸とチキンのカレー』
茸のペーストから作る濃厚な茸カレーです。スパイスとの相性抜群！スパイスたっぷり入った濃厚でホットなカレーに仕上がっています。
- 2026.9.13
9月18日（金）-25日（金）
シルバーウィーク限定：
北から南へ、スパイス香るインドの前菜
『スパイスで旅するインドのオードブル』
北インドから南インドまで、多彩なスパイスと食材を少しずつ。 彩り豊かな前菜を詰め合わせた、旅するように楽しめる一皿です。
- 2026.9.17
9月17日-30日
ベンガル地方の代表的な家庭料理
『ベンガルの魚スープカレー』
魚の旨味とスパイスが溶けあった、さらりとしたスープ仕立てのカレーです
- 2026.9.2 NEW
9月2日-15日
クミンの香りが食欲を刺激
『ベンガル地方の玉子カレー』
ローストしたクミンをブレンダーでパウダーに！！
- 2026.8.25
8月27日-31日
期間限定：お得で美味しいセール
『ムンバイのフライドチキン』
ひよこ豆の生地で包み、香ばしく揚げたスパイス香るインドのフライドチキン。クセになること間違いなし！
- 2026.8.17 NEW
8月17日-31日
海辺の町ゴアの海老カレー
『ゴアの海老カレー』
刺激的なスパイスたっぷり、 エビぷりぷりで旨味いっぱい！！
- 2026.8.1
8月2日-16日
北インドスタイルのカレー
『ほうれん草と肉団子のカレー』
バター、生クリーム、ギーを入れて濃厚なカレーに仕上げました。
- 2026.7.23
7月27日-31日
南インドで最も有名な魚カレー
『ミーン コロンブ 南インドの魚カレー』
タマリンドの酸味と南インドの特有のスパイスが織りなす、奥深い味わいをご賞味あれ！
- 2026.7.1
7月2日-15日
南インドのハーブ・ゴングラ
『ゴングラ・エビカレー』
南インドのハーブ”ゴングラ”のピクルス仕立ての海老カレー。
酸味とスパイスとハーブで体に活！ - 2026.5.30
6月5日-14日
期間限定『Ennai kathirkai』
揚げ茄子とピーナッツとガーリックのカレー
南インドの濃厚ヴェジタリアンカレー
香ばしいピーナッツとガーリック、そしてふんだんなスパイスが揚げた茄子と不思議な調和を醸し出したカレーです。 - 2026.5.10
5月27日（水）-31日（日）
インドの甘辛チキンの唐揚げ
『コージーローストマサラ』
やみつきになる甘辛スパイス！！
- 2026.5.10
5月11日-21日
初夏の冷たいカレー『ヨーグルトのスープカレー』
爽やかなヨーグルトの酸味とスパイスの香り
初夏にぴったりのやさしい味わい - 2026.4.26
5月1日-7日
アジャンタ特製『三彩弁当』
スパイス香るピリ辛仕立ての鶏そぼろ
ふんわりやさしい甘さの炒り卵
ほうれん草のスパイスとガーリック炒め
の３種、彩り豊かで食べごたえ満点なお弁当です！ - 2026.4.26
5月5日 こどもの日
チキンティッカwith 甘いソース
鶏胸肉をヨーグルトとマイルドなスパイスでマリネをしてインド特有の土釜(タンドール)でじっくり焼いています。
ジューシな焼き上がりで一度食べたらやみつきになること間違いなし！
骨がないのでお子様のパーティにぴったり。 - 2026.4.3 NEW
西武池袋本店 ベストセラー弁当
4/24-5/10
『３色弁当＋サモサ』
インドでは珍しい甘いバターチキンと、スパイスの効いたキーマカレー、そしてほうれん草のスパイス炒めをお弁当にしました。ポテトサモサもお付けして満腹な一品です！
- 2026.4.3 NEW
アジアン×スパイス旅フェア
4/24-5/10
『春野菜とスパイスチキンのビリヤニ』
春ヤサイ3種類とヨーグルトとスパイスでマリネをした鶏肉で作るビリヤニ。春ヤサイと鶏肉の旨味がライスに絡んで最高です！！
- 2026.2.27
春の弁当祭り
3/20-4/5
『菜の花、筍とあさりの炊き込みご飯のお弁当』
あさりの旨味が染み込んだご飯に、旬のタケノコと色鮮やかな菜の花を合わせた、春の喜びが詰まったお弁当です。 定番の「春の味覚」に、アジャンタならではの異国情緒あるお弁当はこの時期ならでは！！
春のごちそうフェアー
2/28-3/25
『春キャベツと新じゃがのコロッケ』
ふんわりと柔らかい春キャベツの甘みと、みずみずしい新じゃがのコク。アジャンタならではのスパイスを使ってこの時期だけの極上コロッケ！
3/2-3/15
『春ニンジンと春キャベツのカレー』
春の訪れを感じさせる、みずみずしくて甘い「春ニンジン」と「春キャベツ」を使ったキーマカレーは、この時期ならではの絶品です。 サフランライスで食べる、春野菜を存分に楽しめるカレーをぜひお試しください。
３月７日はメンチカツの日
『アジャンタ特製メンチカツ』
スパイスの香りと肉汁が融合した逸品。 アジャンタならではのスパイスで、奥深い味わいとジューシーな食感を楽しめる、家庭では味わえない贅沢な仕上がりです！
- 2025.12.9 NEW
『クリスマスオードブル』予約販売開始しました
『クリスマスオードブル』予約販売開始しました。
ローストチキンやフィッシュティッカ、海老のスパイスフリッター等等！ - 2025.9.25 【西武池袋本店B2惣菜売り場 リニューアルオープン!!】
長らくお待たせいたしましたが本日9月25日よりリニューアルオープン致しました！！
西武池袋限定商品その１『凝縮トマトのスープカレー』
何とも言えない美味しさです♪
西武池袋限定商品その２『キーマそぼろの３色丼』
ふわふわの卵にキーマカレーとほうれん草のカレー！
- 2025.8.1 NEW
【西武池袋アジャンタリニューアルのお知らせ】
2024年8月1日より西武池袋本店地下は改装工事をしていましたが、とうとう2025年9月25日よりリニューアルオープンする運びとなりました！！
西武池袋本店でのみ販売する商品など、パワーアップして帰ってきます！
お楽しみに！！- 2023.12.20 『クリスマスオードブル』予約販売開始しました
『クリスマスオードブル』予約販売開始しました。
¥2160(税込）
ローストチキンやフィッシュティッカ、海老のスパイスフリッター等等！- 2022.06.22 『夏越しのごはん』
6/24-6/30 『夏越しのごはん』 “インド風夏野菜かき揚げのカレー弁当” インド風かき揚げにカレースープをかけてお召し上がりください。 ¥810(税込) 西武池袋本店 B1おかず市場 アジャンタ店舗にて販売。
- 2022.03.28 季節限定『野菜ビリヤニの花見弁当』
野菜だけのインドの炊き込みご飯とバターチキン・シュリンプテイッカ•インドの卵焼き•インドの米粉の団子 楽しいお弁当に仕上げました。
- 2021.08.09 『チキンビリヤニ』西武池袋のみの販売です。
インドのエキゾチックな炊き込みご飯、優しいスパイスに包まれたライスをお楽しみください- 2021.06.01 レトルトチキンカレー５個セット販売
6/1から6/31 まで 外商のお客様向けにレトルトチキンカレーを５個セットにして販売いたします。- 2021.04.27 西武池袋本店B1おかず市場にて AJANTA イートイン を開きます。
期間：4/28（水）- 5/4（火） 10:00-18:00- ＞ 西武池袋アジャンタ インフォメーション一覧へ
- 2025.8.1 NEW
Policy
こだわり
創業者ジャヤ・ムールティは、母からムールティ家の料理を教わり、早くに母を亡くした後は、一家の食事担当として腕をふるっていました。日本でインド料理と喫茶の店を開いてから、より本格的なインド料理のお店を目指して、ジャヤ夫妻によって磨き抜かれ、アジャンタの味が完成されました。「とにかく故郷南インドの純粋な料理を、日本のお客様に味わってほしい。」それがジャヤの想いでした。そのため、日本人向けにアレンジはしていません。グルメブームがまだ無かった昭和30年代から現在まで、多くのリピーターのお客様に支えられてまいりました。開店以来変わらないアジャンタの料理は、幅広い年齢層のお客様にご利用いただいています。
Founder, Jaya Murti, learnt home recipes from his mother, losing her at an early age, he took charge of the kitchen for the large family. The culinary work of AJANTA was accomplished by simply following his mother's discipline. Opening an Indian coffee shop with his Japanese wife, within three years the couple turned it to an authentic Indian restaurant, With a wish to have Japanese savour pure south Indian home cooking. None of our food is arranged
for the Japanese palate. Way before the "gourmet boom",
since 1957, we have been supported by countlesss repeaters. Unchanging cuisine of AJANTA attracts clients of wide age
range.
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